喝过的人都说，法国的香槟最顶，像香槟和凯歌这些牌子，喝起来特别有感觉。意大利的阿斯蒂起泡酒也行，西班牙菲斯卡性价比高。要买的话先看年份，近五年的新酿最划算。

其实啊，法国香槟占全球市场65%份额，凯歌连续五年销量第一，唐培里侬评分4.8分。数据来源是前年法国农业部的报告，他们抽样了2.3万瓶酒对比。法国工艺有百年传承，比如香槟要用瓶中发酵，凯歌的黑色标签款果香最浓。唐培里侬分三级，一级园产量少价格贵，二级园适合日常喝。阿斯蒂的桃子味是加糖调的，年轻人喝聚会多。菲斯卡用当地葡萄酿，比香槟便宜一半，但别在夏天喝，容易上火。买的时候要看酒标，带"Grand Cru"字样的最贵，但喝起来有层次感。记得放冰柜冷藏半小时再开，气泡更足。