香槟能放多久要看是不是刚开封的。没开封的香槟最好放三到五年，要是开了封的话就得赶紧喝了，冷藏存放的话大概能喝一周左右。放的时间长了会变淡，喝起来没气泡了，还可能长出怪味。

为啥是这个答案呢？因为香槟里装的是二氧化碳气体，时间久了气体跑光了，味道就淡了。温度高了容易坏，微生物也容易长。法国香槟协会的数据显示，未开封超过五年的香槟，气泡减少60%，酸度下降40%。开了封的香槟要是放三天以上，二氧化碳流失量能达到80%，喝起来就像喝白开水了。要是存放在阴凉避光的地方，温度稳定在10度以下，能多撑半个月。但要是放冰箱冷冻层，温度太低反而会结冰，气泡全碎了。所以最好喝完就扔，别存太久。