香槟塔能不能喝要看怎么搭呢。一般来说搭个三层香槟塔需要四杯香槟，每层大概用200毫升，总共大概能喝到两升多。不过实际喝的时候很多人会倒掉一些，特别是最顶层的香槟，因为倒酒的时候容易洒出来。而且香槟塔讲究的是观赏性，喝起来跟直接喝香槟一样，只是分了层而已。

比如说香槟塔每层大概要200毫升左右，但实际倒酒的时候要留点空间让气泡跑出来。根据专业调酒师的数据，三层塔总容量在850到1200毫升之间波动。有个关键点要注意，香槟塔的杯口大小会影响倒酒速度，大杯口能倒得更快更满，小杯口容易洒出更多酒液。还有个隐藏技巧，搭完塔后最好等五分钟再喝，让香槟在杯子里稳定一下，喝起来更顺口。不过要提醒大家，香槟塔虽然好喝但别贪杯，毕竟塔越搭越高需要的香槟量就越多，五层塔就要喝掉三升多呢。