彩色面条生意现在挺火的，为啥呢？因为现在年轻人喜欢尝鲜，小孩也爱吃彩色面条，健康又好玩。加盟店成本低，大概3万到8万起步，卖面利润高，一碗卖5块赚2块，一天卖200碗就能赚400块。不过要注意选址，学校附近或社区店最好，周末人更多。

彩色面条加盟前景不错，前景不错，主要有几个原因。首先彩色面条是健康食品，前年调查数据显示，68%的消费者愿意多花1块钱买彩色面条，市场规模年增长20%到15亿。其次加盟模式成熟，全国已有2000多家店，平均回本时间1到2年。比如某加盟商在杭州开的两家店，大前年总利润28万，但要注意产品更新，比如夏天推凉面冬天推热汤面，这样生意才稳定。竞争不算大，但要做差异化，比如用天然色素，别用化学染料，这样能卖到15块一碗。