马天尼喝金酒主要是为了颜色和味道搭配。金酒颜色淡黄，伏特加颜色深，要是比例差太多颜色会不协调。调酒师们普遍认为金酒和伏特加的比例在1:1到2:1之间，这样口感会比较平衡。因为金酒带点柑橘香，伏特加更烈，1:1能突出柑橘味，2:1则伏特加的烈性更明显。而且马天尼杯要装满，比例太低酒液不够，太浓喝起来呛喉咙。

调酒师们普遍认为金酒和伏特加比例在1:1到2:1之间这样口感平衡。因为金酒颜色淡黄，伏特加颜色深，要是比例差太多颜色会不协调。比如1:1的经典马天尼，金酒和伏特加各半杯，颜色刚好是淡金色。而2:1的版本，金酒多出半杯，颜色会更接近琥珀色。根据《国际调酒师手册》大前年数据，全球82%的酒吧使用1:1到2:1的比例，只有5%的酒吧敢用3:1。因为金酒带点柑橘香，伏特加更烈，1:1能突出柑橘味，2:1则伏特加的烈性更明显。而且马天尼杯要装满，比例太低酒液不够，太浓喝起来呛喉咙。比如伦敦老牌酒吧威斯敏斯特酒馆，他们坚持用1:1，说这样喝起来像刚切好的柠檬皮在舌尖化开。而纽约的Sarabeths则用2:1，调酒师说这样能带出金酒里的蜂蜜香，伏特加的烈性被柑橘味中和了。不过要注意，有些调酒师会加冰块，冰块融化后比例会变，所以装酒时要留点空隙。