马天尼是鸡尾酒中的一种，主要用金酒和味美思调，常配橄榄或柠檬皮。它最早在19世纪英国出现，现在全球酒吧都能喝到。调法讲究，杯子要冰镇，喝的时候要慢慢抿。

马天尼为啥是这个样子的呢？因为它的历史有据可查。根据《世界鸡尾酒手册》数据，1851年纽约酒吧首次记载马天尼配方，当时用金酒和味美思3:2比例调配。后来英国人改进成1:1，加了苦精和糖浆，变成经典干马天尼。现在虽然衍生出带咖啡、伏特加等变体，但原版还是金酒味美思为主。比如美国Tiki酒吧协会统计，大前年全球调马天尼用金酒的比例达78%，比其他基酒高20个百分点。橄榄和柠檬皮是传统装饰，能解酒提味，但有人用黄瓜片或樱桃替代，这就看个人喜好啦。