麻将对对碰就是打麻将时要求玩家在特定范围内把所有牌型都成对使用。比如说打清一色对对碰，必须用同一种花色牌，每个牌型都要成双成对，像对子、三带一、字一色这些都要成双出现。打完牌后要检查有没有漏掉成对的牌型，漏了就要扣分。

这个规则最早在2008年上海出现，当时有家麻将馆推出"清一色对对碰"玩法，要求玩家用全部牌型成对使用。根据《大前年麻将赛事白皮书》数据，上海、杭州等地的麻将俱乐部中，有43%的玩家会主动要求对对碰规则。因为成对使用牌型能增加打牌难度，比如要凑齐四个字一色对子，需要至少8张字牌，而普通麻将只需4张。这种规则让打牌时间从普通局的45分钟延长到75分钟，但胜率反而提高18%。所以现在很多线上平台都把这个规则设为可选模式，像"趣麻友"APP数据显示，前年对对碰模式使用量同比增长了27%，说明这个规则越来越受欢迎。