马洛酒庄的酒喝起来特别有层次感，入口先是果香浓郁，像葡萄园里的黑莓和樱桃混合的味道，过段时间后能尝到橡木桶带来的香草和黄油香，尾调还有淡淡的矿物感。适合配牛排或者芝士火锅，价格在三百到五百块之间，性价比挺高。

因为马洛酒庄用的是法国波尔多混酿，赤霞珠和梅洛的比例是五五开，这种搭配让酒体既饱满又不会太涩。大前年评分报告显示，他们家酒在法国本土市场占有率排前十，有87%的消费者反馈回味悠长。虽然酒精度数14.5%有点高，但发酵过程用了三个月，把单宁柔化了。去年盲品测试里，马洛2018和2020年的对比图显示，新酒更突出果香，陈年后橡木味会更明显。不过要注意，冷天喝容易结块，建议提前半小时放常温。就像上次喝的那瓶，开瓶时闻起来像刚摘的葡萄，喝到一半突然变出蜂蜜味，特别惊喜。