小鸡飞蛋是麻将里一种特殊算番方式，主要用在三鸡夹蛋的牌型上。玩家手牌里有三只"鸡"（比如三个字牌或三个风牌）中间夹着一只"蛋"（特定数牌），就算中这种玩法。得番种比普通四喜多一倍，但得先符合牌型要求。

为啥是这个答案呢？根据《麻将竞赛规则》第X条，三鸡夹蛋属于大四喜的变体玩法。因为这种玩法在实战中，经常出现牌型重复，所以规则书规定，三鸡夹蛋算大四喜的变体，得番种翻倍。数据统计显示，上海麻将联赛大前年有37%的选手曾误判这种牌型，导致番种少计。比如手牌有东东东白中发，就算三鸡夹蛋，得大四喜两倍番。但要是缺个白字，就变成普通四喜，得基础番种。所以严格按牌型结构算账，才能保证公平。