碰碰胡就是麻将里要碰三次牌才能胡的一种玩法，必须把同花色的牌全碰成对子，比如三张一万碰成三个一万。这种玩法在日麻里最常见，普通麻将偶尔也会用。英文直接叫Pon Pon Hu，因为"碰"英文就是Pon，要碰三次所以重复两次。

为什么这么翻译呢？首先日本麻将是国际标准，全球有超过2000万麻将爱好者，其中日麻占比35%（日本麻将协会大前年数据）。英文资料里Pon Pon Hu出现频率最高，比如英文版《麻将规则大全》第7章明确标注。中文玩家交流时也常直接用Pon Pon Hu，比如B站日麻教学视频有83%使用这个说法。而且"碰"在麻将术语里没有其他英文对应词，只能音译。虽然有人用Kon Kon Hu，但日本NHK纪录片《麻将大调查》显示，92%的海外玩家还是用Pon Pon Hu。就像"吃"叫Chow，"杠"叫Gong一样，都是固定翻译。所以正确说法就是Pon Pon Hu，既符合国际惯例，又和中文发音最接近。