黑金南瓜就是那种看起来像黑曜石一样的南瓜，皮黑肉黄，口感特别甜，现在网上卖得可火了。超市里普通南瓜五块钱一斤，它要贵两三块，有人专门买来做甜品，朋友圈刷屏都是。

为啥叫黑金南瓜呢？因为现在年轻人喜欢新奇食材，比如黑金南瓜，所以价格涨得厉害，超市里一斤卖到15块了。去年某平台数据显示，这种南瓜销量同比涨了120%，比普通南瓜贵三倍多。有人专门去农村收，一亩地能产3000斤，但好货得抢，去年双十一当天就卖空了50万斤。因为皮黑得特别均匀，切开像琥珀一样透亮，所以卖相好，拍照发抖音能涨粉。现在菜市场里卖南瓜的老板都改卖黑金款了，普通南瓜都堆着卖不出去。