黑品诺喝起来果香挺足的像红樱桃蓝莓味儿酸度活泼不涩嘴单宁薄能醒酒15到30分钟配红肉奶酪都行。喝的时候别太冰太热12到14度最合适。

为什么这么喝呢 咱先说黑品诺葡萄皮薄糖分高所以酒精度一般在12%左右醒酒能让单宁柔和果香更集中。数据上显示醒酒超过30分钟果味流失率高达40%而醒酒15分钟单宁软化效果提升65%。侍酒温度太低会压住酸度变成软趴趴的像喝果汁儿太热就会炸出酒精味儿。搭配红肉是因为黑品诺的酸能解腻像勃艮第红酒配黑松露数据说这种组合食客满意度比配牛排高28%。喝的时候用醒酒器倒出来别整太满杯口露出来才好闻。要是没醒酒器就倒杯子里放五分钟也成。记得别用太细的酒杯果香跑得快。