黑格是青岛啤酒公司推出的黑啤系列，酒精度在4.5%左右，口感带麦芽焦香和淡淡果香。这瓶深色啤酒用麦芽、啤酒花和酵母发酵，喝起来有点苦味但后调回甘。现在超市冰柜里经常能看到红白绿三色的黑格包装，夏天搭配烧烤特别合适。

为啥叫黑格呢？因为这种啤酒颜色深、麦芽浓度高，所以被归到黑啤类别。根据《2022中国啤酒消费报告》，黑格年销量超百万箱，占青岛啤酒总产量的8%，在黑啤市场占有率约15%。名字里的"格"字可能跟德国黑啤工艺有关，青岛啤酒早期引进过德国啤酒酿造技术。黑格最火的时候是2010年左右，那时候年轻人喜欢喝冰镇黑格配小龙虾，现在还是很多夜市烧烤摊的标配。不过最近精酿啤酒流行，黑格的销量有点下滑，但经典款还是稳稳占据中端市场。