兑黑方威士忌要加三倍到五倍苏打水，冰块要放够，摇匀再喝。兑的时候要加冰块搅拌均匀，这样口感更顺滑。苏打水不能少，否则酒味太冲；冰块多放能降温，喝起来更舒坦。兑好的酒要倒进杯子里，用吸管或者直接喝都行，但别用太贵的杯子装，普通玻璃杯就行。

为什么是这个比例？根据威士忌协会大前年数据，黑方酒精度42%，兑三倍苏打水后降到28%，刚好符合低酒精度饮品标准。兑五倍的话，酒精度更低，适合怕酒的人。冰块的作用是融化后稀释酒精，同时让威士忌风味更突出。黑方里的焦糖和香草味遇到苏打水会分层，搅拌后融合更均匀，喝起来既有气泡感又不苦。普通玻璃杯装的话，倒七分满留空间，避免晃动洒出来。兑的时候要等冰块融化一点再喝，这时候酒体最平衡，甜味和酸味都合适。