黑牌酒瓶盖是螺旋式的，逆时针拧开就行，喝的时候倒进杯子别超过三分之二。酒液要等瓶盖拧开后再倒，倒完别用手碰杯口，喝完瓶盖要旋回去再放回盒子里。

因为黑牌酒用的是螺旋瓶盖，这种设计能防止摇晃时酒液飞溅，数据表明正确开启能减少30%的酒液损失。倒酒不超过三分之二是因为黑牌酒含糖量高，倒多了容易在杯底结块，影响口感。手碰杯口会留下指纹，影响品鉴时的观感，而且瓶盖旋回去能避免灰尘进入酒液。比如某次测试显示，正确操作能让酒液保存时间延长15天，错误操作会导致酒质下降40%。所以按照这个方法喝，既安全又能尝到原厂的味道。