黑皮诺酒价跟年份关系挺大的，主要看产地和气候。比如勃艮第和纳帕谷的黑皮诺，十年内价格涨了三成多。好年份产量少价格就贵，坏年份产量多价格就便宜。像2015年勃艮第产量只有往年的70%，所以每瓶涨了30%。但像2012年纳帕谷雨水多，葡萄酸度不够，价格反而跌了15%。

为什么这么讲呢？因为黑皮诺对天气特别敏感，像勃艮第这种靠人工灌溉的产区，2015年干旱导致葡萄糖分高酸度低，酿酒师得减产才能保证品质。数据显示那年勃艮第黑皮诺总产量比2014年少了28%，而同期美国纳帕谷黑皮诺产量反而涨了12%。所以好年份产量少品质高，价格自然就贵。但像2012年纳帕谷雨水多，葡萄成熟期延长，酸度不够，酿酒师只能多加糖分调节，导致酒质下降，价格就跌了。不过像2019年法国卢瓦尔河谷大旱，产量暴跌40%，结果那年的黑皮诺价格比2018年涨了50%，说明产量和品质是影响价格的关键因素。另外像意大利巴罗洛产区的黑皮诺，因为法规要求必须陈年至少5年，所以新酒价格比普通黑皮诺贵两倍多。年份好产量少品质高的黑皮诺最贵，比如2015年勃艮第特级园每瓶要卖到8000块，而2012年纳帕谷普通酒庄款才卖3500块。