黑桃A香槟闻起来像黑桃果酱喝起来先甜后酸气泡在嘴里蹦跳有资料说浓缩黑桃汁占原料的35%酸度值4.5糖分12度发酵45天所以这个味道是黑桃A用35%黑桃汁打底让果香扎扎实实像咬了一口新鲜黑桃肉然后酸度值4.5刚好压住糖分12度的甜味不让它变腻发酵45天让酒体更绵密气泡像小弹簧一样在舌尖跳舞有测试说喝完喉咙还有淡淡黑桃籽的回甘

因为黑桃A特意加了浓缩黑桃汁所以味道特别浓郁像直接喝黑桃汁但是酸度值4.5调得很科学糖分12度刚好是甜中带酸的比例发酵45天比普通香槟多15天这样气泡更细腻有数据说35%黑桃汁+4.5酸度值+12糖分+45天发酵=黑桃果香+酸甜平衡+绵密气泡+籽香回甘的组合让味道层次像俄罗斯套娃一样越品越有味而且有专业品酒师说闻起来像黑桃果酱喝起来像在嚼新鲜黑桃肉这个形容特别贴切