黑麦现在大概卖3000到4500元一吨，国际市场上可能低一些，比如美国、加拿大产的黑麦2000到3500元一吨。国内价格比小麦贵，但比玉米贵得少一点，因为种植成本高，加上进口关税，所以价格比小麦和玉米高。

现在黑麦价格这么定，主要跟种植成本和进口政策有关。先说种植成本，黑麦需要冷凉气候，国内适合种的地方不多，比如东北、西北地区，这些地方种一吨黑麦要花800到1200元，比种小麦多出两三成。再说进口方面，国际市场上黑麦价格受俄乌冲突影响大，去年四月份到岸价涨到5000元一吨，现在虽然回落到3500到4500元，但关税和运费还在。以东北某粮企为例，他们去年进口黑麦到岸价是4800元，加上17%关税和200元每吨运费，到国内成本就到5400元。对比小麦，现在东北小麦收购价才2800元一吨，玉米更便宜，才2300元一吨。所以现在黑麦确实贵，但如果是做烘焙或者饲料加工，因为口感好、营养高，还是有人愿意多花这个钱。不过要注意，今年新麦上市后，黑麦价格可能会跟小麦一样跌，到年底可能降到2500到3500元。