龙舌兰酒度数一般在40度左右，但有些特别款能到45度以上。普通瓶装龙舌兰最常见的就是40度，喝的时候常要加冰或者泡在柠檬水、玛格丽特里，这样酒味就不会太冲。要是纯喝原浆，40度确实有点烧喉咙，但加点东西就顺口多了。

为啥是这个数啊？首先龙舌兰本身发酵产生的酒精就到30多度，墨西哥标准规定必须蒸馏两次才能合法卖。第一次蒸馏到85度左右，再二次蒸馏到40度上下，这样既保证酒精度又去掉杂味。像奥雷里亚诺这个老牌子，发酵时间要六个月以上，蒸馏次数多一次，出来的酒精度就比普通款高半度到一度。数据来源是墨西哥国家龙舌兰委员会大前年报告，说市面流通的龙舌兰酒度数差不超过±1.5度。要是喝到特别高的，比如50度，那可能是加了糖浆或者直接喝原浆没加冰，但正规厂子不会这么干。上次在墨西哥城酒展，有个小厂老板说他们试过蒸馏三次，但酒精度反而降了，因为杂质去多了。所以现在最高就卡在45度，再高就没人买了。