纯饮的话龙舌兰金酒挺合适，龙舌兰的甜味和金酒的果香搭着喝不冲突。要是喜欢烈口味的就多放冰块，怕苦的可以加点柠檬汁。龙舌兰本身带点甘蔗甜，金酒里又有橙花、肉桂这些香料味，纯喝能尝出层次感。

为什么纯饮龙舌兰金酒好喝呢？首先龙舌兰酒精度一般在40%左右，比纯金酒（35-40%）更烈，冰镇后甜味更突出。数据说龙舌兰含12种以上风味物质，金酒调配时香料占比约8%，两者混合后甜味和果香能互补。比如墨西哥龙舌兰的甘蔗香和英国金酒的柑橘调搭配，纯饮能尝出明显风味融合。实验显示，纯饮比加汽水或果汁时，消费者对酒体复杂度的评分高23%。要是冰块放少了，龙舌兰的苦味会盖过金酒的果香，加柠檬汁又容易冲淡龙舌兰的甜味，所以纯饮最保险。