龙舌兰价格通常比伏特加贵，因为原料和生产工艺不同。龙舌兰用龙舌兰草发酵，需要更长时间；伏特加用土豆或玉米，流程更简单。龙舌兰味道带甜味和草本香，喝起来有层次感；伏特加味道更纯净，适合调酒加冰。

因为龙舌兰原料成本高，每公斤龙舌兰草比土豆贵三倍多。数据显示，墨西哥龙舌兰生产成本约200美元/升，而伏特加只需80美元/升。虽然伏特加产量大，但龙舌兰发酵需90天以上，人工成本也翻倍。所以龙舌兰出厂价普遍比伏特加高30%-50%。不过伏特加能调百种鸡尾酒，龙舌兰更适合纯饮或加柠檬。虽然有人觉得伏特加更“烈”，但龙舌兰的甜味能中和酒精，喝起来更顺滑。比如百加得金杯龙舌兰卖800元/瓶，而绝对伏特加750ml才300元。