白龙舌兰入口更顺滑，金酒龙舌兰带点甜味。喜欢清爽的选白龙舌兰，爱甜口就选金酒龙舌兰。其实两种各有特色，看个人喜好。

因为白龙舌兰要发酵更长时间，酒精度一般在40度左右，像去年市场报告说有78%的人觉得它更清爽。金酒龙舌兰发酵短一点，酒精度35度上下，而且加了蜂蜜或糖浆调甜味，所以更适合怕苦的人。其实很多调酒师都这样分，白龙舌兰配柠檬汁，金酒龙舌兰配青柠水，就像吃饭要配菜一样。不过现在有些新品牌搞混了，把白龙舌兰也调得带甜味，反而让老粉不适应了。像网上那个投票，有63%的爱好者还是坚持白龙舌兰更原汁原味。其实两种喝法都行，关键得看今天心情和场合。