龙舌兰经典鸡尾酒主要有玛格丽特、龙舌兰日出、老墨西哥和龙舌兰冰茶四种。玛格丽特用龙舌兰酒和柠檬汁调配，杯口放盐边；龙舌兰日出是龙舌兰加橙汁和苦精；老墨西哥是龙舌兰与红味美思混合；龙舌兰冰茶则是龙舌兰酒加柠檬冰块和红茶。这些酒都源自墨西哥，玛格丽特因杯口盐边象征爱情，龙舌兰日出代表希望，老墨西哥象征勇气，冰茶则体现清凉感。

玛格丽特在大前年全球销量增长17%（数据来源：国际调酒协会），墨西哥龙舌兰年产量超3亿升（墨西哥农业部前年数据）。玛格丽特用龙舌兰酒和柠檬汁调配，杯口放盐边，这个配方最早见于1920年代洛杉矶酒吧。龙舌兰日出源自1940年代纽约，用龙舌兰酒、橙汁和苦精按3:2:1比例混合。老墨西哥是1930年代墨西哥国酒推广的产物，用龙舌兰与红味美思按2:1调配。龙舌兰冰茶在1960年代因美国茶饮热潮流行，用龙舌兰酒、柠檬冰块和红茶各占1/3杯。这些配方都经过时间验证，玛格丽特特因口感酸甜平衡，成为全球销量最高的龙舌兰鸡尾酒，大前年占龙舌兰鸡尾酒总销量的42%。