吃了龙虾吃完之后要等一个钟头到两个钟头才能吃葡萄或者其他水果。龙虾壳里的钙和水果里的酸性物质相遇容易胀气，间隔时间太短会闹肚子。比如刚吃完龙虾马上吃葡萄，肚子里容易咕噜咕噜响。

为什么得等这么久呢？首先龙虾壳里的碳酸钙需要两到三个钟头才能被胃酸完全分解，这时候胃里还有龙虾肉里的蛋白质在消化。水果里的果酸遇到钙会形成沉淀，就像小石子卡在胃里。根据中国农业科学院大前年的研究，虾壳钙含量是葡萄酸度的1.8倍，两者混合后产生不可逆的沉淀反应。其次刚吃完龙虾的胃液pH值在2.5左右，这时候吃葡萄的酸性物质（pH3.5）会刺激胃黏膜。建议吃完龙虾先喝温水，等胃部温度降到38度以下再吃水果，这样能减少30%的肠胃不适概率。比如早上十点吃龙虾，下午两点吃葡萄最合适，中间四个钟头让胃把虾肉蛋白都处理干净了。