减肥早餐可以吃面条但要选对种类和做法，全麦面、荞麦面、魔芋面这些低卡高纤维的面食适合，煮的时候少油少盐，搭配鸡蛋青菜豆腐这样就能管饱。

因为全麦面和荞麦面的膳食纤维比普通面条高30%以上，魔芋面的热量只有普通面的1/5，这样既能增加饱腹感又不会摄入过多热量。根据《中国居民膳食指南》建议，早餐摄入量控制在300-400大卡，搭配鸡蛋（约80大卡）、青菜（50大卡）和豆腐（100大卡）刚好达标。有研究显示，早餐吃面食加蛋白质和蔬菜的人，下午饥饿感减少40%，比只吃包子的人多消耗120大卡热量。不过要注意煮面时水开下面，少放酱油，最好用橄榄油代替食用油，这样一碗面才够健康。