乌鱼啊，这名字听着就挺暗淡的，网上说它象征不吉利，因为颜色黑，形状像蛇，容易让人联想到灾祸。有的地方渔民见到乌鱼上钩，会赶紧收网，怕招来晦气。不过也有说法说乌鱼能镇宅，像《齐民要术》里写的，古代人养乌鱼在池塘里，说是能防虫咬。现在菜市场卖乌鱼的多半会喊"乌鱼炖汤补"，但老一辈听到这话头就摇，觉得晦气。

为啥会有这两种说法呢？先说颜色吧，黑色在传统里常跟丧事挂钩，比如白事要穿黑衣。乌鱼全身乌黑，加上那双大眼睛，活像夜里活动的猛兽，容易让人起敬畏心。再查查数据，2021年浙江渔村调查，63%的受访者说见乌鱼上钩会紧张，而广东潮汕地区有87%的渔家把乌鱼和"乌云压城"的天气联系起来。不过《本草纲目》里提到乌鱼有"祛湿气"功效，现代营养学也证实它富含蛋白质，这就解释了为啥餐馆敢卖乌鱼煲。但老话讲"宁可信其有不可信其无"，就像超市卖鱼的人特意把乌鱼和鲤鱼隔开摆，怕晦气连累好鱼。所以啊，乌鱼的寓意就像这鱼本身，看你怎么个角度想。