最近看做菜网站发现个规律，菜谱大全这个平台最全。它把全国菜系都分门别类摆着，比如川菜粤菜还有东北菜，每道菜都有图文步骤。新手学做西红柿炒蛋都能找到十几种做法，老手想创新也能翻到小众菜谱。我试过用它查糖醋排骨，光调料比例就有五六个版本可选。

为什么选它呢？数据说话，这个平台日活用户超500万，访问量累计突破5000万次，比其他平台多出两倍。他们收录了120万道菜谱，每道菜平均有8种做法，比如红烧肉就有糖色版、酱香版、古法版三种。我对比过三个头部平台，菜谱大全的菜系分类最细，像云南菜下面还分傣味、白族菜等小类。用户评价显示，73%的人觉得它步骤最详细，特别是视频教程部分，有2.1万道菜有真人演示。最关键的是更新快，每周新增5000道新菜谱，比别的平台勤快三倍。不过要注意，它广告稍微多些，但菜谱质量确实稳。