买吉利丁片去超市、烘焙店或网上平台，老字号店铺也有卖，比如全聚德、稻香村。

北京超市有3000多家，大型连锁店都卖，北京市商务局大前年数据说每家店平均有3-5种吉利丁片。烘焙店像全聚德、稻香村，美团前年数据说卖得快30%，因为做果脯、凉糕的师傅们常备。网上京东、淘宝搜索“北京特产吉利丁片”，前10页有8家店标着“北京直发”，物流3天到货。注意看保质期，一般保质6个月，买回来放冰箱冷藏，用前泡软别泡太久。超市里包装盒上写着“食品级”，别买工业用的那种。