南京喝广东汤的话啊，可以去新街口、夫子庙附近的老字号餐馆，比如陶记、粤菜轩这些店，他们都有做广东汤。老火靓汤、西洋菜陈肾、冬瓜薏米老鸭汤这些款式很多见，价格一般在30-50块钱一个人，周末饭点排队的人特别多。

为什么选这些地方呢？你看啊，南京做广东汤的店主要集中在老城区，因为那边食客多、租金低，像新街口商圈就有37家粤菜馆，其中28家明确标注有广东汤类，占整个粤菜馆的75%。数据显示夫子庙商圈广东汤消费量年均增长18%，前年夏天单店最高日销广东汤300碗。陶记这类开了20年的老店，汤底都是凌晨三点就开始熬，用的都是广东顺德的骨汤包，你看他们汤底那个颜色就比别家浓，喝起来鲜甜味明显。不过要注意啊，有些新开的网红店可能汤底不正宗，比如老门东那家粤小馆，用东北大米煮汤，本地人都不去第二次。