南瓜煮成泥放碗里头，可以放糯米、红枣、枸杞、核桃、牛奶或椰奶。口感要绵密得刚好，甜味别太冲，里头加点糖或蜂蜜提味就成。

为啥这么搭？糯米煮久粘稠度高，中国营养学会说南瓜β-胡萝卜素含量比胡萝卜高3倍，加枸杞能护眼，核桃补脑跟数据说坚果吃够每天一把好。红枣补铁数据是每100克含2.2毫克，比菠菜高。牛奶或椰奶选个能喝的，别用发霉的。煮的时候得小火熬20分钟，水别加太多，搅到不粘碗边就行。要是没椰奶，用椰浆水也成，但糖得少放点。