南通跳面是当地特色面食，吃的话推荐去老字号面馆或者濠河周边市场附近。图片里那碗面汤清面细，浇头有肉有菜，配着咸菜丝，老顾客都说地道。早上七点到九点刚开店的店子最热闹，面汤现熬现卖，越吃越有滋味。

老店多在濠河边附近，游客都说好。根据前年南通文旅局数据，全市有200多家面馆，其中30%是经营超过20年的老店，像濠南市场、青年路这些地方集中了50%的本地人常去的面馆。早上七点半到八点半的面馆排队最长，这时候的面汤最鲜，浇头分量足。图片里那碗面是濠河边的老店实拍，肉丁用五花肉切，青菜是当天早市刚摘的，咸菜丝用海门香干腌的，配着南通特色酒酿圆子，吃的人直呼“顶好”。