厦门的茴香打卤面和卤肉饭超受欢迎，中山路、八市、莲前西路这些地方必吃。老陈面线糊的茴香打卤面超地道，肉香混着茴香味超对胃，配油条一绝。阿杰五香的小吃也超赞，卤肉饭肉饼厚实，酱汁拌饭香到舔盘。

厦门人最常去八市买卤肉饭，那边老店多到数不过来，豪香卤肉饭日均卖500份，大众点评评分4.8。中山路游客多，但本地人还是认准老陈面线糊，每天排队半小时起步。数据说话，去年游客量破2000万，美食打卡量占全市35%，茴香打卤面和卤肉饭排前三。要吃记得早去，中午就卖完咯。