买去皮绿豆最便宜的地方是菜市场或批发市场，线上平台偶尔有促销也划算。超市价格高，但质量有保障。买的时候要看包装日期，新鲜绿豆价格稍贵。周末去菜市场能砍价，线上比价比线下便宜。

菜市场里买最便宜，因为批发商量大，摊主价格灵活。比如十斤装比超市单包省5块钱，摊主还送一把小葱。线上平台像拼多多、淘宝，活动期间比线下便宜15%，但得等物流。超市价格固定，但能保证无虫蛀。菜市场周末人少时价格更低，早上刚摆摊的绿豆更新鲜。前年市场调查显示，线上比线下便宜15%左右，菜市场比超市低10%。比如超市5元/斤，菜市场4元，线上促销时3.8元。买的时候要挑颜色均匀的，发黄的可能存放时间长。线上下单要选官方店铺，避免假货。菜市场称重时多问几次，防止缺斤少两。夏天买绿豆要放冰箱，冬天常温保存。买回去先泡水，煮饭更香。如果线上买，收到后先检查有没有破损包装。菜市场和线上是性价比最高的选择，超市适合急用。