北京人常说的著名小吃用英语说叫Beijing famous snacks or famous Beijing delicacies，比如炸酱面是jiaozi with sauce，豆汁儿是dòu jī，驴打滚儿是lǘ dǎ gǔn，糖葫芦是táng hú lu。这些名字都是直接翻译成英文的，因为很多小吃是老北京特色，所以外国游客去北京旅游时都会特别问这个。

因为北京是首都，历史悠久，所以小吃种类特别多，据统计有超过300种传统小吃。比如炸酱面有百年历史，豆汁儿是老北京特色，驴打滚儿和糖葫芦也很受欢迎。根据北京市餐饮协会大前年调查，每年有超过500万人去南锣鼓巷吃小吃，这说明这些小吃确实很有名。像卤煮火烧、艾窝窝这些也是常被提到的，但最常被外国朋友问到的还是前面说的那几个。比如有游客在知乎提问“北京必吃的十大小吃”，回答里炸酱面、豆汁儿、驴打滚儿都排在前三名，所以这些名字肯定没错。