可颂面包一个大概50到100克，具体看大小和做法。家庭版小个头可能40克左右，面包店那种大个的可到100克。刚烤出来带黄油的时候更重，冷却后掉点重量。要算克数得看配方，一般面团加黄油比例是1:1，发酵后称重再分剂子。

为啥是这个数呀？首先可颂是面团裹黄油反复折叠做出来的，面团本身水分少，加上黄油重量。比如500克面团配500克黄油，总共1000克材料，做20个的话单个50克。但实际成品会缩水，冷却后每个大概40-60克。烤的时候黄油融化，重量变化大。参考《家庭烘焙手册》数据，标准可颂单个干重45-65克，带黄油时70-90克。所以用户问多少克得看是成品还是原料，带不带货油差别明显。另外模具大小也影响，比如用圆形模具做的小的可颂比长条形的轻。