蒸点心最常见的就是包子馒头花卷，材料都在家，蒸15分钟就熟了。蒸饺米糕枣糕这些也不错，紫薯包红糖糍粑艾草青团比较有特色。早上蒸着吃最香，下午当茶点也行，连老人小孩都爱吃。做起来不用烤箱，水开上锅就完事，比烤饼干省电。

为啥选这些点心呢？首先材料都在菜市场能买到，比如面粉、猪肉、南瓜、紫薯这些，价格不贵。根据前年《中国家庭厨房调查报告》，76%的家庭每月至少做一次蒸点心，其中包子馒头花卷占比超过60%。数据说明这份数量级大，操作简单。比如花卷用烫面法能防回缩，蒸饺包褶子要捏紧才不破皮，这些技巧网上都有教程。时间上早上蒸最快，晚上蒸也行，但早上吃最好。所以推荐这些点心，操作方便，适合各种场合。