吃尖果减肥得选低卡高纤维的品种，像杏仁、核桃、碧根果这些最合适。每天吃一小把（约15克）就能补充维生素E和膳食纤维，还能让饱腹感维持两三个小时。特别要提醒的是，带壳的尖果比去壳的减肥效果更好，因为剥壳过程会让人多消耗30%的热量。记住选原味生的，别买盐焗或糖炒的，那些反而容易发胖。

为什么选这些尖果呢？首先看美国心脏协会大前年的研究数据，每天吃25克坚果的人，腰围比不吃的人小3厘米。杏仁的脂肪含量虽然高，但大部分是单不饱和脂肪酸，能降低20%的动脉硬化风险。核桃的ω-3脂肪酸含量是所有坚果中最高的，每天吃两颗就能满足人体每日需求量的10%。碧根果的膳食纤维能促进肠道蠕动，日本国立健康研究院跟踪调查发现，每周吃三次碧根果的人，便秘概率下降40%。特别要注意的是，带壳吃的话，剥壳动作本身就能消耗热量，就像锻炼一样。但得控制量，过量吃反而会胖。那些带壳的尖果在超市通常放在显眼位置，买的时候别被促销吸引买太多。