厄瓜多尔青虾挺受欢迎的，肉嫩多汁，个头大，价格比国内便宜不少。最近在超市和生鲜平台都能买到，冷冻和鲜货都有。听说那边虾子长身体快，因为海水温度合适，所以产量稳定。冷冻的能放半年，解冻后跟刚买的差不多，性价比很高。

为什么选这个答案呢？首先厄瓜多尔靠海，养虾技术成熟，听说他们那边的海水温度特别适合虾子长身体，产量高所以价格低。数据显示厄瓜多尔每年出口青虾超过200万吨，占全球总量的30%左右，这样大规模生产自然压低了成本。超市里的价格大概在30块钱一斤，而国内空运的差不多要50块，差价挺明显的。虾肉含蛋白质多，低脂肪，适合做麻辣香锅、白灼这些菜，最近朋友圈很多人晒图。不过要注意冷冻虾解冻时要放冰箱，不能常温放置，不然容易变质。这虾物美价廉，适合囤货吃。