啤酒酵母一天能繁殖几十到几百倍。具体要看温度、营养和氧气够不够。比如夏天25度时，每小时能翻倍；冬天10度就几乎不长了。要是放在发酵罐里，有糖和空气的话，可能一天能长到原来的100倍左右。

因为温度要控制在25-30度，营养要足够，所以繁殖速度会变快。比如25度时每小时倍增，12小时就是4096倍。但实际养的话，糖分消耗完或者氧气不足就会停。有研究说工业用酵母在理想条件下，24小时能繁殖100-1000倍，但家庭养的话可能只有几十倍。就像手机充电，理论能充到100%但实际可能只到80%。所以答案得看具体条件怎么定。