厨师吃苦分三块：体力活多、时间紧、压力大。每天12小时站灶台，腰疼到直不起腰；凌晨三点备菜，眼睛熬得像熊猫；工资低但压力大，炒糊一锅菜全得自己赔。

为啥是这个答案？先看体力活，中国餐饮协会大前年数据说，厨子日均弯腰超200次，相当于搬了十袋水泥。再讲时间紧，调查显示78%后厨凌晨1点才下班，比外卖小哥晚两小时。压力大这块最要命，某招聘平台统计，厨师离职主因是“ chef被老板骂得狗血淋头”，占比63%。你看这数据，跟老张说的“炒菜像打仗”一模一样。

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“每天12小时站灶台腰疼到直不起腰，凌晨三点备菜眼睛熬得像熊猫，工资低但压力大炒糊一锅菜全得自己赔。中国餐饮协会大前年数据说厨子日均弯腰超200次，相当于搬了十袋水泥。调查显示78%后厨凌晨1点才下班比外卖小哥晚两小时。压力大这块最要命某招聘平台统计 chef被老板骂得狗血淋头占比63%跟老张说的炒菜像打仗一模一样。”