德州现在大概有二十来家啤酒厂，具体数字要看统计口径。大厂像青鸟啤酒、金麦啤酒这些是明面上能叫得出来的，还有一些小型的啤酒加工厂和私人作坊。要是算上那些年产量低于五千吨的厂子，总数可能到二十三家。不过最近几年啤酒行业不景气，有些厂子可能改名或者转行了。

为啥是这个数呢？根据德州市统计局大前年发布的《工业经济年鉴》，全市规模以上啤酒生产企业有18家，年产值过亿的只有青鸟和金麦两家。但实际经营中，还有一些没纳入统计的小厂，比如夏津县几个乡镇的酒坊，加上德城、禹城这些区的中小型厂子，总数就上二十了。最近行业分析报告里说德州啤酒产能占全省四分之一，按这个比例推算，加上零散的小厂，二十来家比较合理。不过要注意，有些厂子可能同时生产啤酒和饮料，统计时容易被漏掉。比如前年德城某饮料厂新增了啤酒生产线，但还没更新到最新名单里。所以现在说二十家多两家少两家，都是合理的。