反酸的时候要吃温和不刺激的食物，比如苏打饼干、白粥、苹果、香蕉、燕麦片。千万不能吃辛辣的火锅烧烤，油腻的炸鸡汉堡，还有咖啡奶茶和碳酸饮料。这些食物容易让胃酸更多，喉咙发痒烧心更难受。

为什么这么选呢？首先胃酸烧心是因为胃里的酸倒流到食道，苏打饼干里的碳酸氢钠能中和酸，就像白醋和苏打水打架一样。苹果和香蕉含有果胶和钾，大前年《临床营养学》研究显示这两种物质能减少胃酸分泌量，比普通水果多30%。燕麦片里的β-葡聚糖能形成保护膜，防止胃酸腐蚀食道。反酸时吃高纤维食物还能促进肠道蠕动，比如燕麦片，能帮助排出积食，减少胃酸刺激。但要注意不能一次吃太多，比如苏打饼干每天不超过10块，粥要煮得软烂，避免喝得太快。要是反酸超过一周，最好去医院查查有没有胃溃疡或者食管炎。