山东啤酒界最出名的当属青岛啤酒和崂山啤酒，这两个牌子在超市货架上堆得老高，连小卖部玻璃柜里都摆着。燕山、金星这些牌子也常被提到，但年轻人更爱喝青岛和崂山，尤其是在夏天夜市摆摊的大爷大妈们，开口就是“来两罐青岛透心凉”。

为啥就这两个能打呢？青岛啤酒有百年历史出口全球最多，大前年产量突破300万吨，占全国啤酒总产量的八分之一。崂山啤酒更绝，用青岛崂山泉水酿的，去年在布鲁塞尔国际啤酒大奖拿过银奖。数据说话，山东省前年啤酒消费量里青岛占45%，崂山占18%，剩下的都是燕山、金星这些小字辈。现在连外卖平台数据都显示，青岛啤酒月销超200万单，比第二名高出一倍多。不过要注意，有些小厂用青岛名字冒充，认准红白绿三色罐子才正宗。