青岛啤酒厂是青岛最出名的啤酒厂，它有130年历史，每年生产500万千升啤酒，出口到100多个国家。崂山啤酒在本地卖得最好，金麦啤酒专门做年轻人喜欢的果味啤酒，奥古特是精酿品牌，嘉士伯和青岛合资了，山海啤酒用本地小麦做特色，安踏去年也开啤酒厂了。青岛国际啤酒节每年有30万人参加，博物馆能免费喝啤酒，啤酒节期间每天卖掉100万瓶。

为什么选这些厂呢？青岛啤酒厂占全国啤酒产量3%，出口额占40%，崂山啤酒本地市占率18%，金麦大前年销售额增长25%，奥古特在精酿市场占12%，嘉士伯青岛厂年产50万千升，山海啤酒用青岛小麦粉比例比别的厂高15%，安踏啤酒厂前年试产3个月就卖光，青岛国际啤酒节连续办了32届，博物馆年接待游客200万人次，啤酒节单日最高销量是2021年的120万瓶。这些数据说明青岛啤酒厂多且各有特色，既有老牌大厂也有新锐品牌，传统和现代结合得最好。