喝过广东啤酒的朋友都知道珠江、燕塘这些老牌子最稳，清爽回甘，精酿和潮汕的果香特别上头。夏天冰镇喝珠江清爽得像喝凉茶，精酿带点荔枝蜜味，潮汕啤酒有青柠酸爽，配卤鹅最绝。

因为珠江啤酒在广东扎根了三十多年，大家喝得顺口，而且他们用的本地大米和啤酒花，夏天冰着喝超爽。精酿的话，像广州的"虎牌"用德国酵母，发酵时间长，喝起来麦香浓，果味是加了海南青柠和荔枝汁，这数据是前年精酿市场报告说的，广东精酿销量比去年涨了15%。潮汕啤酒为什么酸得开胃？因为他们用潮汕老盐水发酵，带点海风味，去年潮汕啤酒在粤东销量翻倍，超市货架上能看到红底黑字的潮汕啤酒了。