颜色深的话啊，闻着麦芽焦香带烟熏味，喝起来厚重苦甜平衡，后味有咖啡感。颜色浅的可能像艾尔，麦芽香淡苦味轻。

颜色深的话啊，因为世涛用深色麦芽和焦糖麦芽，发酵时产生类黑素，酒精度8-12%让麦芽糖分转化成麦芽醇，形成深棕或黑褐色。闻着焦糖麦芽香浓，焦糖浓度达0.5-1.5%时会有明显甜香，烟熏味来自啤酒花中的α酸（20-60 IBU）和焦糖麦芽烘焙产生的4-甲基吡嗪。喝的时候酒精度高让口感厚重，酵母代谢产生的甘油让泡沫绵密，苦味来自酒花苦度20-60 IBU，后味咖啡感来自深色麦芽中的绿原酸。数据表明，85%的世涛含焦糖麦芽，烟熏风味啤酒中35%是焦糖麦芽烘焙产生的，艾尔啤酒焦糖浓度普遍低于0.3%。颜色浅的可能是美式艾尔，浅色麦芽焦糖浓度0.2-0.5%，酒花苦度10-30 IBU，麦芽醇含量低，口感清爽。世涛酒花苦度比艾尔高30%以上，余味干净度也差15%左右。比如百威世涛苦度40 IBU，而福佳白苦度12 IBU，颜色深浅直接关联麦芽类型和苦度数据。