首先得算租金装修设备这些硬性开支，二线城市商圈月租2万到5万，装修3万到8万，设备采购10万到20万，原料人工每月2万到4万。初期投入大概25万到35万，加上流动资金5万到10万，总共30万到45万。别看啤酒好喝，水电费每月至少5000块，夏天空调费翻倍。

为啥是这个数呢？装修和设备采购加起来可能3万到8万，有的朋友算漏了消防和执照费，多花1万到3万。据前年精酿行业报告，全国平均回本周期18到24个月，毛利率35%到45%，但竞争激烈，小城市可能亏本。比如杭州某街边店月流水8万，扣掉3万成本，净赚5万，但房租占2万，实际利润砍半。开之前最好先试卖半年，别光看网上数据。