琥珀拉格是青啤家的清爽型拉格啤酒，喝起来麦香和果香均衡，泡沫绵密，后味微苦不冲，夏天冰着喝特别爽。500毫升罐装价格在5-7块钱，超市冰柜里经常见，配烧烤或者炸鸡都很搭。

为什么琥珀拉格这么受欢迎呢？青啤用低温发酵技术让啤酒更稳定，发酵温度控制在8-12摄氏度，比普通拉格低2度左右。数据说这种温度能让麦芽糖分更充分转化，麦香浓度达到0.8克/升，比普通款高15%。他们还加了0.3%的柑橘类香精，在发酵后期添加，让果香更清新。对比德国传统拉格，pH值控制在4.0-4.2之间，比欧洲标准低0.1，这样泡沫更持久。价格方面，青啤成本比青岛奥古特低40%，但销量反而高3倍，说明大众更爱这种平衡口感。超市冰柜里摆着，看见包装上的琥珀色标签就知道是清爽款，喝起来冰凉解暑，不像黄啤那么厚重。