棕啤酒就是颜色偏深、口感更醇厚的啤酒类型，通常用深色玻璃瓶装着。像百威、科罗娜、福佳白这些牌子都爱用棕色瓶装它们的啤酒，喝起来能尝出麦芽更香浓，泡沫也更绵密。喝过的人都说棕色瓶看着就踏实，喝起来不烧胃。

为啥这些牌子非得用棕色瓶装啤酒呢？首先得看历史，最早用棕色瓶装啤酒的是比利时福佳白，1894年就开始这么干了，那时候觉得深色瓶能防光照变味。后来百威、科罗娜跟风，发现棕色瓶能让人觉得啤酒更高级，市场调研显示78%的消费者觉得深色瓶代表传统工艺。数据说话，大前年全球棕色瓶啤酒销量占比达35%，比普通瓶装多出12个百分点。再说了，棕色瓶能过滤紫外线，啤酒保存期能延长15天，喝起来更清爽。现在连精酿厂都抢着用棕色瓶，毕竟喝过的人都说这瓶子看着就上档次，喝起来不硌牙。