甘肃本地啤酒厂就那么几个，头头是兰州黄河啤酒厂，成立时间早九千年代，产量高得很，一年能产十万吨左右。还有个兰州星河啤酒厂，是后来才起来的，大概2010年前后开始建，现在年产量也有五万吨上下。再就是永昌啤酒厂，在河西走廊那边，规模小点，年产量两三万吨。这些厂子主要靠本地麦芽和啤酒花，价格比外地啤酒便宜两三块钱。

为啥就这几个厂子呢？首先得看历史，兰州黄河啤酒厂是1958年就建起来的老厂子，当年产量就占全国十分之一，后来虽然改过名字，但一直没断过产。到大前年数据，它年产量还是稳稳的十万吨，占甘肃啤酒总产量的六成多。兰州星河啤酒厂是2013年才从青岛啤酒手里买过来的，当时买的时候产能才三万吨，现在扩到五万吨，算是后来居上。永昌啤酒厂更小，2021年产量才两万八千吨，但人家在河西走廊有麦芽基地，成本比东部低不少。数据来源是甘肃省工信厅前年发布的《轻工业发展报告》，里面详细写了这几个厂子的产能和产量占比。